Dolce Strega: Petit gâteau com sorvete

Sejam Bem Vindos!!!!!!!!

Cozinhar: uma arte, um oficio, uma terapia, um lazer, um trabalho, um momento de interação entre as pessoas, um prazer. Se você gosta de culinaria mas, tem dificuldade em encontrar receitas fáceis e simples, porem gostosas, você achou o lugar certo. Este site é um guia útil para aqueles que estão iniciando sua jornada na cozinha, e tambem para os mais experientes que procuram coisas novas. A culinaria aplicada passo a passo, para todas as ocasiões. Com receitas testadas e aprovadas, trazendo muito mais do que uma simples refeição, com muito sabor e originalidade. Tenho certeza que você irá se surpreender e é claro surpreender seus convidados!!!!!!!!!! Espero você nos proximos dias... Bom Apetite!

quinta-feira, 9 de setembro de 2010

Petit gâteau com sorvete

INGREDIENTES

100 gr de chocolate meio-amargo
3 colheres (sopa) de manteiga
2 gemas de ovos
2 ovos
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
½ colher (café) de essência de baunilha

MODO DE PREPARO

Pique o chocolate em pedaços e derreta em banho Maria. Retire do fogo e acrescente a manteiga. Em um recipiente, misture, sem deixar fazer espuma, 2 ovos inteiros com outras 2 gemas.
Adicione o açúcar, o chocolate e a baunilha. Junte a farinha de trigo. Coloque em forminhas untadas com manteiga e farinha. Asse em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 8 minutos. Retire do forno e sirva o petit gâteau com uma bola de sorvete de creme.
Rende 6 porções.

Sejam Bem Vindos!!!!!!!!

quinta-feira, 9 de setembro de 2010

Petit gâteau com sorvete

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