Dolce Strega: Assado de maionese

Sejam Bem Vindos!!!!!!!!

Cozinhar: uma arte, um oficio, uma terapia, um lazer, um trabalho, um momento de interação entre as pessoas, um prazer. Se você gosta de culinaria mas, tem dificuldade em encontrar receitas fáceis e simples, porem gostosas, você achou o lugar certo. Este site é um guia útil para aqueles que estão iniciando sua jornada na cozinha, e tambem para os mais experientes que procuram coisas novas. A culinaria aplicada passo a passo, para todas as ocasiões. Com receitas testadas e aprovadas, trazendo muito mais do que uma simples refeição, com muito sabor e originalidade. Tenho certeza que você irá se surpreender e é claro surpreender seus convidados!!!!!!!!!! Espero você nos proximos dias... Bom Apetite!

sexta-feira, 24 de setembro de 2010

Assado de maionese

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INGREDIENTES

1 kg de alcatra levemente temperada
½ xícara de maionese
Gotas de limão
Sal
Pimenta do reino moída

MODO DE PREPARO
Misture a maionese com sal, a pimenta e o limão. Passe sobre a carne, por todos os lados. Leve ao forno por cerca de 35 minutos, virando de vez em quando para dourar por igual.
Dica: a alcatra pode ser substituída por filé mignon.
Rendimento: 6 porções.

Sejam Bem Vindos!!!!!!!!

sexta-feira, 24 de setembro de 2010

Assado de maionese

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